El Gordo

O nome do negócio estabelecido em Trancoso, na Bahia, em Lisboa e no Leblon é o apelido do português Nuno Almeida, à frente da empreitada, ao lado do filho, Salvador. Na filial carioca, o salão com decoração divertida, que inclui uma infinidade de objetos, além de uma bicicleta antiga pendurada no teto, tem cardápio gigante. São 195 os rótulos de vinho, 25 de cachaça e mais de oitenta opções de petisco. Entre os drinques, são exclusividades locais o rosé porto tonic, preparado com vinho do Porto rosé, cardamomo, tônica e fruta à escolha (R$ 34,00), e o cajuritta, uma margarita de caju com xarope de limão-siciliano (R$ 33,00). Tradicionais mojito (R$ 25,00), bloody mary (R$ 30,00) e cosmopolitan (R$ 25,00) também entram na lista. O chope é da Stella Artois (R$ 9,00, 300 mililitros), mas também há cerveja em garrafa long neck das marcas Cerpa (R$ 10,00) e 1906 Reserva Especial (R$ 13,00). Uma taça de vinho Croft Pink Porto (R$ 24,00) também pode acompanhar a exploração de tapas inventivas, como os caracóis estufados em vinho tinto (R$ 49,00), o carpaccio de bacalhau (R$ 39,00), a sopa de tomate com ovo poché (R$ 17,00) e o croquete de pato ao molho de laranja (R$ 35,00, quatro unidades).