Epifania Oriental Contemporâneo – Botafogo

Bem-sucedido no Leme, o Epifania Oriental Contemporâneo ganhou, em janeiro, uma filial na Rua Nelson Mandela, via em Botafogo que se transformou em movimentado polo gastronômico e boêmio. Do sushi-­bar chegam sugestões como a dupla de vieira grelhada (R$ 11,00) e o sashimi de salmão curado em beterraba, servido ao molho cítrico de tangerina (R$ 18,00, cinco peças), criação da chef e sócia da empreitada Ju Reis. Para o prato principal, a mestre-cuca se esmera em receitas como o medalhão de filé-­mignon ao molho barbecue caseiro, guarnecido de aligot e farofa panko com nirá (R$ 55,00). A carta de bebidas foi incrementada para atender a turma da noite. Um dos drinques preparados pelo mixologista Marcos Roberto é uma variação do gim-tônica com baunilha, limão-siciliano, bitter de laranja e aroma de tangerina (R$ 25,00).