Gávea Garden Bistrô

Resenha por Veja Rio

Logo na entrada ficam o balcão para lanches rápidos e a lojinha de produtos naturais. Nos fundos, a casa surpreende a clientela com um salão aconchegante, onde são servidos sanduíches, saladas e sucos caprichados. O pastel de forno de massa integral e recheio de berinjela ou frango caipira (R$ 4,80) pode ganhar a companhia da minissalada de folhas (com um acréscimo de R$ 9,60). Outras opções são o salpicão de frango orgânico, tabule, folhas e tortilha (R$ 24,10) e o sanduíche alabama (R$ 21,40), de presunto de Parma, mussarela de búfala, tomate seco, molho pesto de manjericão e rúcula. Para beber, há misturas acertadas, a exemplo do suco verde, que leva maçã, cenoura, pepino, couve, hortelã, capim-limão e semente de girassol germinada (R$ 13,10, 400 mililitros). Completam o cardápio opções de belisquetes, alguns pratos quentes e massas de arroz, além de omeletes, como a de batata, cebola e salsinha (R$ 21,55). Dica doce, a torta integral de banana custa R$ 9,80.