Gricco

Resenha por Fabio Codeço

Dos mesmos donos da Momo Gelato Artesanal, grife à italiana com duas unidades na cidade, a marca foi criada sob a inspiração de oferecer um produto mais acessível, visando à multiplicação do negócio na forma de franquias. Soma-se ao projeto de decoração arejado a localização privilegiada que permite à clientela saborear seu gelato enquanto acompanha o vaivém no calçadão de Copacabana, com a praia ao fundo. Os sorvetes são preparados em uma fábrica, e não no local, como acontece com a irmã e concorrente. De textura cremosa, o pedido de manga, delicioso, traz o gosto da fruta bem presente (R$ 9,00 no copo pequeno). Uma linha mais elaborada reserva sugestões como pistache, paçoca diet e gricco mio (leite com brigadeiro e cubos de brownie). Essa lista sai mais caro: R$ 11,00 no copo menor. Na ala das invenções, o brioche recheado de sorvete custa de R$ 15,00 a R$ 18,00, dependendo do sabor escolhido.

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