Kiosque do Português Sucos

Surgido em 2002, no calçadão do Leblon — em um quiosque, como sugere o nome —, o negócio de Manoel Alves e de seu filho, Carlos, destacou-se por oferecer assombrosa quantidade de caipirinhas, preparadas com enorme variedade de frutas e marcas de vodca. Entre idas e vindas, abriram e fecharam pontos na Lagoa e no Jardim Botânico. Hoje em Copacabana e, mais recentemente, em São Conrado, as “caipiras” ganharam a companhia de hambúrgueres e cervejas artesanais. Entre as combinações de frutas e vodca, alguns acertos são as misturas de uva com manjericão, de melancia com hortelã, de tangerina com gengibre e de morango com amora. A bicolor une as versões de abacaxi com manga e de morango com amora. Preparado com vodca nacional, o pedido sai a R$ 19,00. Com marcas importadas, o preço parte de R$ 22,00. Quatro hambúrgueres (R$ 26,00 cada um) aparecem na lista de comes, todos com 200 gramas de carne, em pães artesanais à escolha do freguês e acompanhados de batata rústica. O brie burguer é montado com gengibre caramelado e queijo brie, enquanto o tex mex tem a carne temperada com chili, além de queijo prato, guacamole e farofa de Doritos. Preço checado em julho de 2016.