Margutta

A acolhedora fachada verde clara no comecinho de Ipanema guarda caprichadas receitas de acento mediterrâneo. Para abrir o apetite, as sugestões do casal de chefs Paulo e Conceição Neroni são a panelinha de vieiras (R$ 85,00) e a berinjela à parmigiana (R$ 62,00). Na seara dos principais, o indefectível pargo em crosta de sal grosso com batatas picantes (R$ 139,00) chega inteiro à mesa. Outro hit, o polpettone alla terenzio (R$ 109,00) une a almôndega gigante, coberta por molho de tomate e mussarela de búfala, a um saboroso fettuccine na manteiga com sálvia. De sobremesa, a trilogia (R$ 36,00) é pedida certeira. Trata-se de tiramisù, sorvete de queijo minas com calda de goiabada e brigadeiro de Ovomaltine. Tanto na matriz quanto na Barra, o menu executivo, de terça a sexta até as 16h, abarca entrada, principal e sobremesa por R$ 79,00.

Preços checados em outubro de 2023.

• comer e beber 2021