Mitsubá
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses, Menu degustação
Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 270 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 22641232
Site: www.restaurantemitsuba.com.br
segunda-feira 11:45 - 23:00
terça-feira 11:45 - 23:00
quarta-feira 11:45 - 23:00
quinta-feira 11:45 - 23:00
sexta-feira 11:45 - 23:00
sábado 11:45 - 23:00
domingo 12:00 - 22:30
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (96)
Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco
A ideia central da casa, mais uma vez no pódio de VEJA RIO COMER & BEBER, é oferecer ao público uma vivência completamente distinta a cada visita. Num dia “fraco”, não há menos de quinze tipos de peixes disponíveis. As opções vão da corriqueira sardinha ao majestoso atum bluefin. Para abrir o apetite, a porção de guioza (R$ 49,00, cinco unidades), de porco ou vegetais, é uma ótima pedida, assim como o ussuzukuri de peixe branco (R$ 65,00), o carpaccio japonês, geralmente preparado com robalo, pargo ou linguado. Os combinados simples partem de treze peças (R$ 69,00), com rolls, sushis, e sashimis que desmancham na boca. Na ala dos drinques, renovados no final de 2022 por André Nascimento, experimente o roku midori (R$ 55,00), espécie de gim-tônica japonesa, com uva verde, xarope de capim-limão, limão-siciliano e pimenta-sansho.
Preços checados em outubro de 2023.
