Pescados na Brasa

Resenha por Marcela Capobianco e Maria Helena Esteban

Peixes do Norte, autenticidade e pratos fartos. Essa é a essência da casa tocada pelo casal maranhense José Maria e Adriana Veloso, que viveu no Pará e trouxe na mala os sabores típicos para a Zona Norte. A trajetória rendeu ao restaurante o prêmio de melhor brasileiro na última edição de VEJA RIO COMER & BEBER e um lugar no pódio neste ano. O ambiente é despojado, com mesas na calçada e salão decorado com chita. Delícias como o pastel espia parente (R$ 47,90, porção com três), com tambaqui e queijo de coalho moídos na massa e recheio de camarão, e o tacacá (R$ 37,90) são obrigatórias. A caldeirada paraense (R$ 162,90, para duas pessoas) é preparada com filhote, camarão, tucupi e jambu. Imperdíveis, os sucos (R$ 12,90, 300 mililitros) apresentam frutas como taperebá e cupuaçu, que também abrilhanta o pudim (R$ 15,90). Mesas avançam pela rua fechada para carros aos domingos e, uma vez por mês, a festa fica completa com apresentação de carimbó.

Preços checados em novembro de 2022.

• comer e beber 2021