Pra Vadiar – Botequim Italioca

Resenha por Veja Rio

Empreitada do casal formado por Renato Ialenti, italiano que comanda a cozinha, e Marcia Guimarães, brasileira, às voltas com a administração do negócio (o “Italioca” é uma brincadeira com as origens dos dois), a casa tem salão enfeitado por paisagens do Rio e da Itália, além de fotos de grandes sambistas. O cardápio oferece um tradicional e bem preparado caldinho de feijão (R$ 12,00), além do suppli ao telefone – saboroso bolinho de risoto à bolonhesa recheado de mussarela de búfala (R$ 32,00, quatro unidades). Farto, o sanduíche de porchetta, tradicional assado de porco com ervas, chega à mesa molhadinho, com queijo e abacaxi (R$ 41,00). Para beber, aposte no italianíssimo aperol spritz, feito com a bebida de cor laranja e sabor amargo, além de espumante, soda e fatias de laranja (R$ 19,00), ou na caipirinha, coisa nossa, em sabores como limão, abacaxi, kiwi, maracujá ou morango (R$ 16,00 cada uma). (60 lugares).