Rota 66

Cenário do clássico filme Easy Rider, a estrada de quase 4000 quilômetros que corta os Estados Unidos hoje é procurada por grupos de motociclistas com suas Harley Davidson. O universo da Rota 66 inspira a decoração e o cardápio da rede, hoje presente em Ipanema, em Copacabana e na Tijuca — a matriz, na Cobal do Humaitá, baixou as portas. O cardápio de perfil tex-mex traz sugestões típicas, como guacamole (R$ 28,00) e margarita (R$ 20,00 a taça). Na ala dos hambúrgueres, o rock (R$ 34,00) é servido no pão vermelho com blend de picanha e fraldinha, bacon, tomate, picles, queijo e pimenta jalapeño, na companhia de anéis crocantes de cebola. Opção para dividir, o combo tex (R$ 63,00) tem tiras de carne e de frango marinadas, linguiça calabresa acebolada, batata frita com chili e cesta de pães. Grupos também se divertem com frozens gigantes de morango com tequila, servidos
em taças de 1 (R$ 70,00) ou 2 litros (R$ 130,00). Em versão aumentada, o chope Brahma abastece a tulipa de 640 mililitros (R$ 14,00).

• Comer e beber RJ 2018