Rotisseria Sírio Libaneza

Resenha por Luiza Maia

A famosa “esfiha do Largo do Machado”, como ficou conhecida a grande estrela da casa, segue imbatível na preferência dos cariocas há mais de cinquenta anos. O sucesso do salgado árabe de massa leve, com saborosos recheios como carne, queijo, frango e verdura, assim como do quibe frito (R$ 8,50 cada um), contribui para o ritmo agitado do tradicional endereço. As delícias são constantemente repostas e chegam quentinhas às mãos dos clientes, que podem experimentá-las em pé no balcão e nas mesas altas ou sentados dentro do salão, ampliado no último ano. Para provar outras especialidades, uma boa pedida é a meia porção da refeição árabe, com arroz com lentilha, vegetais recheados, homus, coalhada, quibe cru e salada de tabule, mais duas caftas (R$ 46,00).

Preços checados em outubro de 2023.

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