Vezpa

Resenha por Veja Rio

A ideia é simples e eficiente: um ponto para aquele lanche rápido de qualquer hora, proporcionado por fatias de pizza. Depois de escolher entre os sabores exibidos no balcão, o cliente apenas espera seu pedido voltar de uma breve passada pelo forno. De massa crocante, as fatias podem levar cobertura de mussarela, calabresa e cebola (R$ 7,90) e mussarela de búfala, tomate e manjericão (R$ 8,90). Na ala mais inventiva figuram a rústica, com mussarela, calabresa, presunto, frango e peperone, e a nonna, quadrada e de massa alta, coberta de molho de tomate pelado, parmesão e manjericão (R$ 9,90 cada uma). Versão de sobremesa, a receita de Nutella, mussarela, banana e canela custa R$ 7,90. Também podem ser encomendadas, ou degustadas por lá mesmo, as tradicionais redondas inteiras. Duas dicas: mussarela (R$ 39,90, com 40 centímetros) e frango com catupiry (R$ 60,90, com 46 centímetros).