Há tempos o Circo Voador merecia um cardápio à altura de sua programação musical. Projeto do chef Thiago Flores (ex-Paris Gastrô), o Levante promete preencher essa lacuna. Enxuto porém caprichado, o cardápio pode ganhar receitas temáticas de acordo com o show. Das sugestões fixas, a estrela é o suculento lev’burger, reunião de 150 gramas de carne, queijo, picles de pepino, alface e molho missô no brioche. Uma opção com cheddar vem no pão australiano (R$ 18,00 cada pedido). Batatas fritas (R$ 10,00) e milk-shake artesanal de chocolate ou frutas vermelhas (R$ 12,00; 330 mililitros) podem acompanhar.
Publicidade
