Muitos cariocas recorrem às atividades físicas em busca da boa forma, mas a alimentação ideal pode ajudar – e muito! – na conquista do corpo perfeito. Consumir os itens corretos antes e depois dos treinos ajuda a melhorar o desempenho e, consequentemente, a queima de calorias e o processo de emagrecimento. Por outro lado, uma alimentação inadequada ou insuficiente pode gerar danos à saúde. “Fazer atividade física em jejum ou após três horas da ingestão de algum alimento faz com que o organismo ‘entenda’ como uma situação de risco, pois há grande demanda sem combustível para que ele trabalhe. Ele recorre então à proteína, o que gera perda ou não ganho de massa muscular”, explica a nutricionista funcional e ortomolecular Rachel Faria.
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Antes de qualquer atividade física, é preciso garantir que o organismo terá energia para executá-la. Para isso, alimentos ricos em carboidratos são a melhor opção, pois ajudam o metabolismo a manter-se plenamente ativo. “O ideal é consumir carboidratos integrais ou de liberação lenta, como, por exemplo, batata doce e pães integrais com pasta de avelã ou amendoim”, recomenda a nutricionista funcional Carla Cotta. Tapioca, açaí, cereais e banana também são boas sugestões.
Se os carboidratos são os mais indicados para o pré-treino, também há itens perfeitos para repor as energias após as atividades. Nesse sentido, os alimentos fontes de proteína, associados a carboidratos simples, funcionam como matéria-prima para a regeneração dos músculos. “O objetivo da proteína é realizar a manutenção da massa muscular, ela é uma fonte rápida de energia”, explica a nutricionista Isabela Correia, da Dr. Theo – Clínica & Spa. “Opções com ovo ou whey protein são perfeitas no pós-treino para repor a energia e recompor a fibra muscular”, completa Carla Cotta. Outras sugestões são queijos, iogurte e derivados de soja.
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Confira abaixo quatro sugestões de menus para antes e depois das atividades físicas, preparados pela nutricionista Isabela Correa:
Pré-treino:
- Pão integral (100% integral) + proteína magra (atum, frango, cottage);
- Batata doce ou mandioca cozidos + frango desfiado ou atum (conserva em óleo)
- Banana + aveia em flocos e 1 fio de mel
- Massa integral + frango desfiado ou atum (conserva em óleo)
Pós-treino:
- Shake com: whey protein + 1 porção de fruta + água
- Batata inglesa + frango desfiado ou atum (conserva em óleo)
- Omelete de ovos + arroz branco
- Tapioca + ovos (frango desfiado ou atum)
Aprenda ainda algumas receitas práticas para as duas situações:
Pré-treino:
+ Mousse de banana com cacau da nutricionista Carla Cotta
Pós-treino:
+ Shake de whey protein com banana e maqui berry da nutricionista Rachel Faria
+ Suco de melancia com capim limão e hortelã da nutricionista Carla Cotta
