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Tudo sobre dominique guerin

O premiado chef pâtissier francês vai comandar novo projeto de confeitarias para a rede de supermercados
Após anunciar que a sede (e última loja) da Boulangerie Guerin, em Copacabana, estava fechando as portas, o chef pâtissier Dominique Guerin encontrou um investidor disposto a salvar o negócio. Conclusão: a padaria e confeitaria volta a funcionar a partir de segunda (9). O novo sócio do empreendimento é Omar Peres, o Catito, dono do tradicional […]
Boulangerie Guerin fecha as portas em Copacabana

Boulangerie Guerin fecha as portas em Copacabana

Por Daniela Pessoa
Atualizado em 2 jun 2017, 12h46 - Publicado em 2 fev 2015, 16h30
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Logo que inaugurou, em abril de 2012, a primeira unidade de sua Boulangerie Guerin, padaria e confeitaria chique em Copacabana, o chef pâtissier Dominique Guerin já anunciava uma filial da casa no Jardim Botânico. Mas os meandros burocráticos, que costumam tirar o sono de donos de restaurantes e de lojas de comidinhas, fizeram com que […]
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