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Thomas e Rony: terceira filial da TT Burger será na Barra (Crédito: Gustavo Marial / divulgação)
Parceria de Rony Meisler, dono da marca masculina Reserva, com o chef Thomas Troisgros, filho do francês Claude, a Reserva TT Burger deu tão certo que a dupla já está partindo para a terceira filial. Desta vez, com uma loja na Barra, cuja inauguração está prevista para o verão. Os sócios se preparam para abrir, em fevereiro, uma unidade na Avenida Olegário Maciel, que segue com um único item no cardápio: hambúrguer. “Reinventamos o sanduíche no Rio. O Thomas é um gênio”, afirma Meisler, que cuida do marketing da rede. “Tem gente que reclama por não ter opção vegetariana ou de frango, mas nada vai mudar. Ninguém enjoa do que é bom. Já viu alguém se cansar de Coca-Cola?”, dispara o também nada modesto Troisgros, que já sonha com novas lojas em bairros como Tijuca e Copacabana, além de Niterói.
