O termo speakeasy nasceu por volta de 1880 para denominar os locais que vendiam bebida de maneira ilegal. O termo se tornou popular nos Estados Unidos nos anos 20, quando imperou a lei seca. Os bares clandestinos funcionavam na miúda, sempre com um passando a informação para outro em quem confiava. A terrível lei acabou, mas a cultura pegou e permanece até hoje.
Comandada pelos simpáticos e atenciosos mixologistas Alex Miranda e Lelo Forti, a escola de coquetelaria Mixing Bar is Cool pretende recriar um pouco desta atmosfera. Não, lá você não precisa do convite boca a boca. Acabou a proibição. Basta ligar e marcar. Mas esqueça os frozens e drinques modernos. A ideia é voltar ao passado. Na próxima terça (31), a dupla vai comandar mais uma edição do Speakeasy da Mixing.
É tudo muito simples. Pelo valor de R$ 150,00, você irá degustar sete drinques, além de ter uma verdadeira aula de história. Estudioso, Lelo, que, por sinal, está sempre devidamente caracterizado, explica cada detalhe de criações históricas como os juleps, o manhattan, o dry martini e o queridinho dos balcões atuais: o negroni. O valor inclui ainda água e snacks diversos, tudo em um ambiente bem informal.
Eu já participei de um e posso dizer: trata-se de uma noite realmente divertida. Corre e liga porque as vagas são poucas. Depois passa aqui e me diz o que acharam! Até a próxima! Saúde!
Terça-feira 31/03
Horário: 19h30min até meia noite
Local: Mixing Bar Is Cool – rua gago Coutinho 06 – casa 08
Entrada: somente com senha
Informações: 21 99588 4270 – 2557 9632
Vagas Limitadas
Valor – R$ 150,00 por pessoa
(inclui 07 cocktails, água e comidinhas variadas)
Aceitamos todos os cartões