Aplicativo desvenda ingredientes descritos nas embalagens

Ingredientes: acidulante, emulsificante, maltodextrina. Decifrar o que está escrito na embalagem dos alimentos industrializados pode não ser uma tarefa tão simples assim. Para que os consumidores entendam o que de fato estão ingerindo, foi lançado o aplicativo Desrotulando. Ao ler o código de barras dos produtos, o programinha apresenta as informações nutricionais e faz a relação dos pontos positivos e negativos, indicando, por exemplo, o excesso de algum ingrediente
e a presença de substâncias mascaradas por nomes estranhos.

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